15日(土)は、朝10時からスタート。「いらっしゃいませ～！」、「佐渡島のいいもの、うまいものを取り揃えております！」、「どうぞ！ご覧くださ～い！」といった呼び込みをしました。
一日目はお客さまがそんなに多くなかったのですが、いらした方は、気に入った商品を、買っていただきました。この日、ある女性と知り合ったのですが、その方には、手作りの干支とら土鈴を買っていただきました。なんと偶然にも彼女も私も寅年なのでした～。また、佐渡のことをご存じの方々から面白い話をお聞きしました。『懐かしい～』とか『子供の時にあったわよ～』とか嬉しい感想をいただきました。物産販売は夕方5時まで続きましたが、あまり疲れることもなく、楽しい一日でした。


16日(日)は、朝9時から準備を始め、10時前から販売を始めました。その日は、イベントへの来場者は多かったのですが、ECOコンサートを楽しみにしている方が多かったのか、物産販売には、そんなに興味がなかったのかもしれません。けれども、試食をした後に、買っていただくお客さまもいらっしゃいました。午後3時まで販売をする中で、いろいろな商品について説明しました。

例えば：
「丸干いか」は、イカのワタがそのまま入っていて、フライパンで5分ほど焼いてから、1cmくらいに切っていただきます。油は必要なくヘルシーです。お酒のおつまみにいいのですが、ご飯と一緒に食べてもとても美味しいです。私も作りながら試食しましたが、本当に美味しかったです。
「いごねり」は「えご草」という海藻を煮込んで冷やし固めたトコロ天のような食品です。低カロリーなのでヘルシーですし、何より美味しいです。お客さまの中にはいごねりを見て、こんにゃくだと思われた方もいらっしゃいました。試食をしたことで気に入っていただき、、買っていただいたお客さまもいらっしゃいました。
「あまざけ」は、水と麹だけでできたノンアルコールの飲物です。自然の甘みが美味しく、体にもいいそうです。とってもお勧めですよ！また、あまざけを作っている蔵元さんは、お酒を作るときに削ったお米からお煎餅も作っています。このお煎餅は、添加物が何も入ってないので、自然のお米の味がします。

佐渡島には、本当にたくさんの美味しいものがあります。干し柿は、美味しくって、一度食べたら止まらないくらいです。いいものは食べ物だけではなく、工芸品にも素晴らしいものがたくさんあります。手作りの土人形は、一見全部同じに見えるけれど、よくよく見ると、表情に少しずつ違いがあります。手作りのものだからこその魅力だと思います。古食庵さんが心をこめて作った土人形を持っていると、幸せになれそうな気がします！
私は、日本に住んでもうそろそろ丸2年になります。少しは、日本の文化のことが分かるようになったかなと思っていましたが、今回のイベントのお手伝いをして、日本のことをまだまだ知らないのだと分かりました。そして、「日本のことが好き」と言うだけでは十分ではなく、調べたり、本を読んだりする中で学んでいくことが大切だと感じました。けれどもやはり「経験」こそが一番大切だと思うので、機会があれば、また、イベントで佐渡島のいいものや美味しいものを販売してみたいと思います。その時は、より多くのお客さまに試食をしていただきたいと思います！

EC販売サイト「佐渡もん」をどうぞご覧ください！　*^_^*
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http://sadomon.jp

東京者としては知らなくても不思議ではないこの食べ物。佐渡ではとてもポピュラーな、いわば郷土食です。

日本海に自生する海藻「いご草」を煮込み、練り上げたもので、醤油、酢味噌、三杯酢でいただきます。お好みで、しょうが、わさび、ネギなどの薬味を加えます。

わたしは試したことがないのですが、胡麻あえや辛子あえも美味なのだとか。早助屋さんのいごねりは、角切りの角いごねりと巻いごねりとがあります。

佐渡特産のいごねりは、「巻」いごねりのほう。素麺のように引き延ばされ、つるつるとしたのどごしを楽しめます。わたしはしょうがのすりおろしと、しょうゆでいただきました。

味の印象は「いご」「ねり」の音から想像してしまう、あくの強い個性とは逆に、さっぱりとした味わい。水溶性の食物繊維がとても豊富だそうで女性にもおすすめです。

東京出身のわたしにとって身近な海藻食品といえば、もずくやめかぶ。食べやすさやのどごしは「いごねり」の勝ち、これは間違いありません。

なるべく一般的な表現で味をご紹介したいのですが、なぜか適当な表現が見当たらない。適当な表現が見当たらないのですが、なぜか、もう一度食べたくなる。

中毒性がある、とどなたかが言っていましたが。

なるほど…。

事実、世田谷で２日間限りで行われたマーケット、「楽市楽座」の佐渡もんブースへ、この「いごねり」を求めていらっしゃったお客様も少なくなかったのです。

佐渡から帰京した今、いごねりの味を思い描いてみます。薬味のしょうがとしょうゆをからませたいごねり…。

書いているうち、、、もう一度食べたくなってきました。

しかし、この「いごねり」東京ではなかなか手に入れることができません。興味のある方は佐渡もん（http://sadomon.com/）をのぞいてみてください。

「早助屋さんのいごねり」は、人口のものは一切入っていない無添加。無添加にこだわる方にもおすすめです。

佐渡へ滞在した短い期間。軒先に吊るされた干し柿（あんぽ柿やおけさ柿は佐渡の特産です）、棚田、集落の一角に至るまでそれぞれ、人の手が丁寧に行き届いていることにとても感動しました。

佐渡島にはまだ広く知られていない、美味しいものや豊かな風景があります。佐渡もんを、新潟県民を虜にする「いごねり」、ぜひ試してみてください。

一度食べると、なぜか…やはり…もう一度食べてみたくなる味、です。

「古食庵」の葛原氏です。人です。

勉強会でもお一人、作務衣を羽織り、他の生産者の方にも率直な意見を言い、たいへん優しい口調でお話しされていたのが葛原さんで、ただならぬ雰囲気に思わず好奇心が湧いてしまいました。

しかも、勉強会が少し時間が押してしまったために、葛原さんは結局プレゼンされずに帰られ、、、その理由が、明日開催する「そば祭」のそばを打つ準備ということでした。翌日、私たちは葛原さんがそば打ちをしている「ちょぼくり」へ、ちょっとだけお邪魔をして、お話を聞いたり、葛原さんや地域のおばあちゃんたちが作られたという竹細工やわら細工、やきものを拝見しました。それから、ちょぼくりの前にある市民施設に、そば祭の開会前の様子を見に行きました。

田舎に行くほど、手仕事が生活の中にいきいきとあらわれてきます。佐渡は特に文化的にも手仕事が色濃く残る地域ですが、ここで葛原さんの果たされている役割は大きいと感じました。そば祭は二日間で数百人の島内外の人が訪れるとのことでした。会場では、葛原さんや地域の方々の作られている手仕事の品々を販売するマーケットが開かれていました。地元の方はこぞってそれらの品物を楽しげに品評し、買っていきました。

私も負けじと、わらの卓上箒、招き猫の土人形を購入しました。

地域の文化というのは、その地域の人が作り出し、享受していて初めて、地域の文化と言えるのでしょう。

私は、東京の小さなアパートに、佐渡の空気を持って帰りたかったのです。それは私にとっては、きれいな製品ではなく、島の方が身近な材料を使って、丹誠込めて作られた、手仕事のものだったのですね。写真に写っている、やきものの朱鷺のデザインの箸置きは、葛原さんからいただいたものです。貴族の屋敷に使われる釘隠しか何かのような、古風で高貴な感じのするデザインで、一目で気に入ってしまいました。

土人形も、すごくたくさんの種類があって、朱鷺や鬼太鼓や祭のモチーフ、田楽の人形の首やら、、、いっぱい。土人形というのは、昔の玩具、お人形のようなものです。今も日本各地に残っているところがありますが、佐渡では昭和の終わり頃に、最後の継承者の方が亡くなられ、しばらく作られていなかったそうです。楠原さんはご自分の技術を生かして、残されていた人形の型から復元したり、新たに佐渡らしいモチーフの人形をデザインして、土人形を復活させました。

私は、このことだけでもどれほどすごいことかと、本当に感激したのですが、やはり佐渡は文化の奥深いところですね。他にも版画、裂き織りなど、佐渡の人が作り出すものはどこまでも美しく、素朴で、強いのです。

帰路、私たちは岩首という小さな集落に立ち寄り、海が見える棚田のてっぺんにあがり、先ほど購入した手作りのアップルパイを食べながら、海を隔てた新潟の山並みを眺めていました。

世田谷の楽市楽座で「佐渡もん」ブースのお手伝いをして１ヶ月。 生産者のみなさんと顔を合わせるのも１ヶ月ぶりです。

今回の佐渡訪問の目的は、生産者のみなさんのお膝元で行われている「佐渡ものづくり道場」への参加。佐渡の物産の魅力を都会の人に、どのようにすれば伝えられるか、また、実際に購入してもらえるかが、勉強会のテーマです。

私は世田谷で行われた「楽市楽座」で、訪れたお客様の反応から感じたことなどを中心に、知恵を絞りました。

世田谷で出会った佐渡の蔵元、「天領盃（てんりょうはい）」こと、天領盃酒造株式会社さんにも、ここで再会することができました。

さてみなさん、山田錦といえば酒の仕込み米として有名。知っておられる方も大勢いらっしゃると思います。「天領盃」のお酒は、この山田錦を使った酒、佐渡産の酒米を使った酒とに、大きく分けることができます。

でもみなさん、佐渡の蔵元のお酒なら、正真正銘の佐渡の酒を飲んでみたいと思いませんか？天領盃さん自慢の逸品「天領盃純米吟醸」はまさにそんなお酒です。

「天領盃純米吟醸」は、佐渡産の酒米を使っています。精米歩合は55%。盃（さかずき）に顔を近づけると華やかな香りが口元に広がり、口当たりはまろやかです。

気持ちを落ち着かせるような、やさしく豊かな香り。辛口に無い包容力を感じました。

わたしは今回がはじめての佐渡。その大きさ、奥行きに驚きました。船から見えた島は海に浮かぶというより、連なった山々や森が、海の上にドンと横たわっている感じ。「天領盃純米吟醸」にも、そんな佐渡の気配が感じられるようでした。

酒は米作りからはじまり、土地の風土を吸って育つというもの。あながち、気のせいでは無いのではないでしょうか?お酒を楽しみ、その土地を知っていく。お酒にはそんな楽しみがあって、やはりそれが楽しい！…と、実感しました。

さて、純米吟醸はある意味酒好きの本命。つづく「蔵元のあまざけ」は、まずは先入観を持たず、試して欲しいと思います。

冬、露店でいただくあのあまざけとはまるきり趣が違います。天領盃のあまざけは、冬のおやつでも無ければ、寒さをまぎらわす一杯でもありません。

清酒麹100％、アルコールや砂糖などの添加物に頼らない天然の味。上品で、余計な甘みがありません。お世話になった方に贈りたい、あるいは手元に置いて誰かに振舞いたい。それぐらい上品な深い味わいです。

和の膳に似合う背の低いグラスに注いで、冷やして飲んだり、何か洒落た飲み方を試したいと思いました。

天領盃株式会社では、酒造見学も受け付けされています。佐渡に行かれた際は、酒造りの現場を訪ねてみてはいかがでしょう？

興味のおもむくままに、その土地の匂いを感じる旅、そんな気ままな旅行者を受け入れてくれる広さも佐渡の魅力です。

 天領盃さんのお酒は、「佐渡もん」からもご覧いただけます。ぜひのぞいてみてください。

↓↓

「佐渡もん」http://sadomon.com/

米に次いで、私…＜塩＞…好きなんです…。ご存じでしたか？
…って、知らないか（^^;).

割と、なんでも、＜塩＞をかけて食べてしまったりします。
豆腐とか塩とごま油だけで…、美味しいですよね。
天麩羅や焼き鳥も塩が好き。
とんかつも塩で…。

パスタをゆでるときには、イタリアの塩…。これでまたずいぶん味が変わります。

そう！これからは、塩にこだわる時代です!!

さて、この塩工房　佐渡風塩釜　佐渡屋萬平商店さん

佐渡の塩造りは古代より製造されており、
特に奈良時代後半から平安中期に隆盛を極め、
佐渡式製塩土器という独自の進化がみられたたそうなのですが、
この古来からの方法を踏襲して、作ったのが、こちら。「佐渡の塩」

佐渡島の西端、七浦海岸夫婦岩の海水
（表層水…サザエやアワビ、のりやわかめ、もずく等が育つ、ミネラルいっぱいの海水）を
薪で約25時間以上、炊きつけているそうです。
かなり手間がかかっています。

そうしてできた塩には、ミネラル分が豊富で、
マグネシウム・カルシウムなどの含有量もダントツなんですって!

ちょっとなめると、…塩なんですけど…口の中になんだか甘さを感じます。！
うん。濃厚～。ふわぁっと広がる感じ。
これは…、塩にぎりだな。

こちらがおけさ花塩

20時間をほど炊きつめ、薪の火力を落としたときに、上部のほうがきれいな花が咲いたように結晶します。

その部分が花塩。お肉とか魚にあうのだとか。
これは、試してみたい。

こちらが、佐渡藻塩

天然あらめ、ながも、玉藻を「佐渡の塩」と一緒に炊きこんで
海藻ヨード分をいっぱい引き出し、含んだ塩
天麩羅等のつけ塩とか…

…さて、やっぱり味は間違いなし☆これをよりたくさんの人に知って、消費いただくのには、
どうしたらいいものか…。

料理によって、使いわけたいものの、そんなにいっぱい消費するものでもないから、
なかなか取り寄せまではいかないかな…。

たとえば、小分けパックの種類豊富な塩づくし!
上の三種以外にも、さくら塩とか、かき塩とか、抹茶じお
にがりや盛り塩用の型とかまでまとめてみたりして…。
一気にいろいろ手に入れて、楽しめるからちょっとよさそうではないですか？

あとは…、作っている手間を考えると、もったいない気もしながら…、
バスソルトとか。なんだか体にもよさそう感じがするので…。
入浴剤は苦手だけど、バスソルトは使う！という人が私の周りには多いので☆…いたって、真剣に考えております。
ということで、佐渡もんには、おいしいものがいっぱい。

ぜひ、都内のスーパーで、まとめて美味しい佐渡もんコーナーを作ってほしいな…
と真剣に思った川嵜でした☆

また佐渡島に行きたいな。
ダイビングスポットもあったな…。

美味しい佐渡もんに興味をもたれた方は…
佐渡もん＞＞http://sadomon.com/

人生、最後に何が食べたい？と聞かれたら、私は絶対！『白米』。

放っておくと、朝からどんぶりご飯、

普通のお茶碗でも3杯はゆうにおかわりしたいほど、

大好きです☆

…とはいえ、忙しさを言い訳に、今までは特にこだわりを持つことなく買って炊いて食べる生活。

パッケージで「美味しそうかも…」と思ったら、手に取る。とか。

周りの友達にも聞いてみても、そんな答えが多かったです。

…う～ん。こう考えるとパッケージも本当に大事ですね。

皆さんはお米はどうやって選んでいますか？

海府屋さんのお米「海府産こしひかり」

今回、佐渡にきて、このお米を頂いて、この上ない幸せ☆を感じました！

米にしっかり味があり、甘さを感じ、それだけで、1杯平らげてしまうほどの美味しさです。

「これで塩にぎりつくったら幸せだなぁ…」

そう！味は間違いなし!!

米だけで、味わえる。冷めても美味しい。

海府屋さんのホームページに行くと、どんな思いで作っているのか、

また、どんな土地で作っているのか、細かく記載されています。

佐渡の豊かな自然の中で、清らかな水、肥沃した土地、環境に配慮した生産者のこだわりと手間…。

ホームページで生産者の顔が見えるのも、とっても嬉しいですね。

ふむふむ。なるほど～～～。美味しいのにはちゃんと理由があるんだ!!

もちろん、すでにファンの方もいて…。

でも、だからこそ！「もったいない（＠＠）!!!!!!」

今まで知らなかったのが…。

もっとたくさんの方に注目されてもいいのに…。

そこで一番、話題にのぼったのは、パッケージデザイン。

高級感を感じる紙を使い、濃紺のリボンがついて、いるのですが、

その部分とラベルとに、なにやらギャップを私は感じました。

中身が間違いないものだから、もっとシンプルなデザインでもいいのでは…？

そして、表側が若干、情報量が多いかなぁ…。

言うは易し、行うは難しですよね（><）。

率直な感想で…すみません（汗）。

次いで、ネーミング。

海府屋さんのお米なので、海府米！でも、もちろん素敵なのですが、

なんだかインパクトが少ないような…。

印象に残りにくく…。

本当にその美味しさを知っている人にとっては、

もちろん、上記の問題など、さしてどうでもよく、

ふつうにリピートになる＜心底、美味しいお米＞なのですが、

よりたくさんの人に…！という想いをもつと

やはり人と一緒で第一印象も大事なのかもと思いました。

お米は重いので、宅配してもらうことも多い私的には、

食は、心身ともに疲れをいやしてくれる重要な要素。

こだわって、美味しいものを取り入れていきたいと思いました。

おうちご飯や、弁当男子も増えている今だからこそ、

ちょっとした贅沢で素材にこだわる！という方も、

結構いるのではないでしょうか？

みなさんは、どうですか？

コメントお待ちしておりま～す！美味しい佐渡もんに興味をもたれた方は…
佐渡もん＞＞http://sadomon.com/

日本で最も大きな離島、佐渡島に行ってきました～～～！

全国各地に出張をしてきた私も、佐渡島は初めて。

どきどき胸を高らせながら、

いざ、ジェットフォイルで佐渡島へ！

新潟駅からのタクシーで、

ジェットフォイルは揺れない…って聞いていたのですが、

その日は見事に揺れました（＾＾）。珍しいそうです。

これも貴重な体験です…。

]]> http://www.blossom-pj.jp/blog/member02/?p=98/feed http://www.blossom-pj.jp/blog/member06/?p=212 http://www.blossom-pj.jp/blog/member06/?p=212#comments Thu, 10 Dec 2009 10:10:51 +0000 you http://www.blossom-pj.jp/blog/member06/?p=212 佐渡ものづくり道場より、楊のおすすめ第２弾は、またまたイカです。

イカが好きだからイカのPRを買って出たわけですが、本当に美味しいので皆さんぜひお試しくださいね。

漁師さん、加工者さんの合同会社フィッシャーズアイランド佐渡さんからの逸品は、「佐渡いかキムチ」です。いかキムチとは言っても、これはただのいかキムチではありません。イカにキムチ系のソースが絡んでるものなのですが、まさに「イカ刺しのキムチ風ソース」といった感じで、イカがとんでもなく新鮮なのです。

もはやいかキムチではないので、私は勝手ながら「Sado poivre rouge de la seiche」（イカの佐渡唐辛子風と言いたい）と命名したいです。ほんと勝手ですね。

佐渡の素材を使って、元銀座老舗レストランのシェフが考案されたというのもうなずける、上品で繊細な唐辛子ソースの味と、漁業者の知恵が詰まった、鮮度が保たれたイカが、ちょうど良く組み合わさっています。ソースに漬かりすぎず、イカの新鮮さが味わえるよう、最良のタイミングでつくられているのですね。

和にも洋にも合うので、今すぐ食卓に追加したい一品です。

そんなこんなで、長時間にわたる熱い勉強会の幕が閉じ、生産者の方々には何かしらを持ち帰ってもらえたのかな。。。わかりませんが、一人の消費者として、生産者の方から直接話を聞くことができ、その母なる雄大な自然を目の当たりにして、とても幸せな気持ちになったのは確かです。真摯で真面目なものづくりの姿勢は、ことさら印象的でした。ここで出会ったのは、絶対に、安心して食べられるものたちでした。

皆様にもぜひ、佐渡もんをご利用していただければ嬉しく思います。

佐渡もん＞＞http://sadomon.com/

佐渡島ではいま、「佐渡ものづくり道場」というプロジェクトが進行しています。

このプロジェクトでは、自然や伝統の知恵がいっぱい詰まった佐渡島の物産を、都会の人たちにも知ってもらい、買ってもらうには、どんなことをしたらいいか、生産者さんたちが一生懸命学ばれています。私たちはその勉強会にお邪魔して、都会で働く女性ならどんなことを感じるか、どんなことを考えて買うかなど、お話しさせていただきました。とっても大役で、はじめは緊張していましたが、生産者の皆さんがわかりやすく商品の説明をしてくださったり、熱心に意見を聞いてくださって、充実した時間を過ごすことができたように思います。

生産者の方が実際に東京に来て催事での販売をされたり、インターネットから商品を買うことが出来る「佐渡もん」を使って実践研修をするので、要注目のプロジェクトです。

佐渡もん>>http://sadomon.com/

そんな佐渡ものづくり道場で、私がもっとも気に入っているのは、大上塚本商店さん謹製の、佐渡産のイカだけを使った「丸干いか」です。採れたてのイカを天日塩にまぶし、佐渡海洋深層水に漬け込み干したもの。

もとから珍味ものには目がないのですが、この丸干イカには完全降伏でした。。。

イカのワタが入ったまま干してあり、かるく焼いてから切って食べると、歯ごたえのある身のうまみと、やわらかいワタのほろ苦さが混ざりあい、うまいこと至極です。佐渡は米づくりがさかんで日本酒が美味しいところなので、佐渡産の辛口のお酒と合わせるとまた美味でしょう。

大上塚本商店

塚本さんのお話を聞いていると、これだけ美味しいものをつくるのには、やはり並大抵な考えではできないなと思わされます。佐渡産のイカは、サイズが小ぶりで、採れる時期も限られているのですが、塚本さんは研究した結果、佐渡産のイカでなければ出せない味に行き着いたそうです。しかも網で採ったイカでは水から揚げた時に周りにいる魚などを飲んでしまうそうで、一本釣りのイカを使うことで、ワタの中に混ざり物がなく干した時に生臭くないことを発見したそうです。うーん、この徹底ぶり。イカ、塩、水だけというシンプルな素材が、互いに最高の作用をすると、こんなにも違うものができあがるのだな、と感動します。

丸干いかは佐渡もんサイトから購入できるそうなので、ぜひお試しいただきたいです。やみつきになること必至です。

各地から集まった他ブースの面々ともなんとなく顔なじみになり、２日目への期待が高まります。

天候の悪化が予想された２日目ですが、朝の気候はおだやかそのものでした。

お年寄り、家族連れ、カップル、学生、友人同士でお買い物の中高年など、初日に増してさまざまなお客さんが「楽市楽座」訪れました。米、酒、肴、塩、果物、おやつ、店先にはさまざまな品物が並ぶだけに、お客さんもそれぞれ目のつけどころが違います。

単身でおいでの男性はやはりお酒の試飲が楽しみの様子…。車でお越しの方やお子さん連れのお母さんにはあまざけを試飲してもらいました。

中高年の女性は、まず、塩、果物、おやつに関心を持ってもらえたようで、いごねりにも興味を持ってもらうことができました。早助屋さんのすすめのもと、「巻いごねり」は三杯酢で、「角いごねり」は酢味噌で試していただきました。

いかのおつまみやお酒には比較的若いカップルも足をとめてくださる方が多かったような…。佐渡いかキムチ（フィッシャーズアイランド佐渡さん）の試食で、いくつか購入してくださる方もいました。

やはり、試食や試飲をしてもらえるということは大きいんだなあ、と感じました。

たとえば、大上塚本商店さんのいかの丸干しや一夜干しはホットプレートで焼いて手軽に食べられるのですが、生産者である塚本さんおすすめの理想的な焼き加減で食べてもらえるわけで、風味も抜群です。しかも、天領盃さんの振る舞い酒と一緒に、試してもらえるわけです。ちなみに、お酒はお塩（塩工房　佐渡風塩釜　佐渡屋萬平商店さん）との相性もばっちり。相性のよい品物が肩を並べるなか、ゆっくり佐渡気分を味わってもらえるというわけです。

「佐渡海府産こしひかり（大谷工業　海府屋さん）」も、実際に炊いたお米を食べてもらった２日目は、初日とは倍も売れ行きに差が…！

お客さんとの交流はもちろん、楽市楽座にブースを設ける仲間、他地域からお越しの方々とも交流が生まれました。石狩市ブースからは午後に天領盃さんへ大口注文が。石狩さんの鍋はとても美味しく、結局２日間お世話になったのですが、「佐渡もん」も気に入ってくださったようです。

完全燃焼の最終日を終え、ブースの荷物をまとめ、区画の片付けを終えたところへ予告通りの雨…。

世田谷駅前から約５分打ち上げ会場となった料理屋さんの料長にも、佐渡の味をご紹介し、滞り無く帰路へ。

わたし自身は世田谷で２日間のお手伝いとなったわけですが、ブースに出店された生産者のみなさんは、神田ecoイベントから続く３日目。おつかれさまでした！

今後も「佐渡もん」は、都内イベントに出店していこうと計画しているそうです。

出店イベントへお越しの際は、「佐渡もん」ブースでぜひ佐渡気分を味わってみてください。